|
Gekaramelliseerde Witlof
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 stronken witlof
25 gram roomboter
4 el vloeibare honing
olijfolie
1 el tijm
Voorbereiding: Witlof schoonmaken
Bereidingswijze: In pan boter, olijfolie en honing verhitten. Hierin de witlof blaadjes zacht stoven tot ze lichtbruin zien (ca. 4-5 minuten) Breng op smaak met zout en peper, strooi de tijm er over.
|
|
|